كيف تسعى الصين للسيطرة على غذاء 1.6 مليار مسلم حول العالم؟
تناول تقرير لمجلة «فورين بوليسي» الأمريكية سعي الصين المتواصل للسيطرة على سوق الأغذية «الحلال» والذي تستهدف من خلال الوصول إلى 1.6 بليون مسلم حول العالم، ويناقش الصعوبات التي تواجه الصين لدخول هذا السوق بقوة على الرغم من كونها من بين أكبر مصدري الأغذية عالميًا، ويتناول أزمة «الثقة» لدى المسلمين تجاه هذا النوع من الأطعمة المنتجة في الصين. تقول الكاتبة أنه …